Интересно как - грибы с черносливом! Надо попробовать :)

Вот какой рецептик нашла, оригинально оформленный:

Пирог " Крокодил "

Тесто - дрожжевое
Начинка - ваша любимая, на ваш вкус!
Пирог делается очень просто и быстро , поэтому просто пошаговое изображение с начинкой из капусты :
http://s41.radikal.ru/i091/0810/6f/01540d5e40a9.jpg
http://s50.radikal.ru/i130/0810/41/3d93e8368e9b.jpg
http://s59.radikal.ru/i164/0810/49/052c3c3f1df7.jpg
http://s56.radikal.ru/i154/0810/10/0c00b0bfd08d.jpg

Взято тут.
Там большая тема и много разных рецептов :rev:

Aikenka, а если в начинку положить квашеную капусту, притушенную со шпикачками - получится Баварский штрудель :biggrin:

Aikenka, с яблоками я по рецепту из "здоровья" как раз делала пирог много раз
Очень вкусно!!!

Вельда добавил(а) [date]1299134235[/date]:

И конфеты из детской смеси я сделала по самому простому рецепту - тупо смешав размягченое сливочное масло, смесь, какао и сахарную пудру. Получилось похоже на батончики типа Рот фронт, а я их обожжжаю!))

Вельда, здорово! :)
Спасибо! Я загорелась этим тортиком и хочу попробовать его сделать. Очень интересно, как получится с тыквой - я люблю десерты с ней :)

wild rose country, ой, а где взять шпикачки? :)

Да просто на сале или растительном масле много репчатого лука поджарь до золотистого цвета и перемешай с квашеной капустой, которую тоже потоми на сковородке минут 15.
Делов-то!))))))))))))
Сорри, что влезла :smile:

А у нас продают колбасу (в виде сарделек) с жиром. Тоже называется "шпикачки". Не то?

То-то. Имеется ввиду квашеная тушёная капуста с мясопродуктами с жирком.
Любимая еда в Германии!

Сорбонна, во-во, оно. Я это шпикачками назвала, думала что так понятней будет. Ан нет. Это сардельки, в общем-то, тонкие колбаски. У немцев их дофига разных. С жиром, сыром, чем хотите.
Я этот штрудель и в слоеном тесте делала, тоже ничего получилось. Хотя похвалам голодных студентов верить нельзя - они сожрут, как МОН РЕНЕССАНС говорит, все что не прибито.

wild rose country добавил(а) [date]1299191736[/date]:

Роза, они еще туда яблочный сидр льют. Вкусно.

Значит любые сосиски сойдут?
Хм.... а квашенной капусты у меня тут всё равно нет.....
Эх, не судьба мне пока что встретиться с Баварским штруделем :yar:

Я делала - 1 пачка детской смеси Нутрилон подойдет, но с нашими вот СССР-овскими вкуснее, кароче смесь должна быть типа сухого молока, пачку большую пломбира, туда можно еще ванили, какао, лучше на пополам, половина с какао, половина с ванилью, все перемешать, сформировать конфетки. круглые или типа трюфельных, внутрь можно вдавить орешки, или орешки в вишню или там еще че-нить придумать, чего туда запихнуть, обвалять в какао, в кокосовых стружках, в вафельных или кукурузных хлопьях, посыпать тертым шоколадом, сахарной пудрой и в холодильник, чтобы схватилось - сметается мгновенно, тает во рту - оооочень вкусно и калорийно!

Праздничный стол почти готов. Муж постарался.
http://s006.radikal.ru/i214/1103/b7/0965c757bcd5.jpg

Мюнихский пивной суп:
2 ст. ложки слив масла
1 литр светлого пива
немного соли, перца и сахара
1/2 чайн. ложки молотого тмина
щепотку молотого мускатного ореха
сик 1 лимона
2 яичных желтка
100 мл сливок
4 ст ложки гренок

Расплавить масло в ковшике, добавить пиво, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара, тмин, мускатный орех и сок лимона. Довести все до кипения и немедленно снять с огня. Взбить желтки со сливками и добавить в суп. Подавать с гренками.

wild rose country, какой кошмар! Пиво со сливочным маслом!!! Нет, отдельно я это очень даже люблю, но вместе... Бррр...:vis:

ЕГОР, Лен, а теперь представь физиономии моих немцев (шефа и еще нескольких студентов) когда я их окрошкой кормила. Представляешь, суп с пузырями :hah:

wild rose country, а к нам летом приезжали друзья из Америки. Дочке было года 4, когда они уехали из России. Лето было жаркое, мы их кормили окрошкой. так выросший ребенок порывался окрошку колой залить. не понравилось...