А я три недели назад делала хумус. Мне ОЧЕНЬ понравился. А нут - это ЧТО-ТО!!!! А его отварила для хумуса и могла свободно без ничего съесть. Пасту тхина тоже делала сама. Это ОЧЕНЬ вкусно. Только очень рекомендую кунжут перед приготовлением замочить, потом высушить и только тогда его обжарить и измельчить блендером, добавив немного воды и всё остальное по рецепту. Это очень быстро всё делается и вкусно и питательно. Я, наверно, сегодня кунжут замочу и сушить начну, чтобы в субботу или в воскресенье опять приготовить. И я делала на подсолнечном,а не на оливковом масле.
|