[flagzero]

Рекомендую приготовить огурцы маринованные
Обмыть хорошие, некрупные огурцы и потом обтереть чистым полотенцем. Смешать 1 литр чистого винного или фруктового уксуса и 1 литр подсоленной воды. Положить 10—12 горошин перца, квасцы величиной в горошину и прокипятить смесь. По дну банки разложить вишневые и виноградные листья, укроп, потом рядами уложить в банку огурцы, сверху опять те же травы, которые были положены на дно, и 2—3 кусочка очищенного хрена. Полить тепловатым уксусным отваром, хорошо завязать и поставить в прохладное место.
Продукты
огурец некрупный по вкусу
уксус винный 1 л
вода подсоленная 1 л
перец горошком 10-12 горошин
квасцы по вкусу
листья вишневые по вкусу
листья виноградные по вкусу
укроп по вкусу
хрен 2-3 кусочка