Маринованная капуста - отличная закуска для праздничного застолья. Готовить ее просто: порезать кусочками, положить в кастрюлю. Нашинковать свеклу и морковь, добавить к капусте, туда же отправить чеснок. Приготовить маринад на полтора литра воды 200 г сахара, 2 ложки соли, 1 стакана растительного масла, 150 мл натурального уксуса. Залить капусту горячим маринадом и выдержать сутки.
Последний раз редактировалось Aikenka; 17.04.2019 в 13:05.
|