Цитата:
Сообщение от Aikenka
Fantik, видимо зависит отпоставщика продукта, в каком состоянии его привозят....
Вот почитала про обработку желудков на мясокомбинатах:
|
Рубец нужно использовать необработанный мясокомбинатом. Лучше на мясном рынке найти небольшого поставщика и с ним договориться о поставке под заказ. Разумеется после того, как Вы получите рубец, его обязательно необходимо выморозить несколько недель (лучше месяц), предварительно разделив на порции в пакетики. Перед дачей собакам - естественно разморозить.