Недавно пробовал соус "карузо" это просто объедение. подойдет не для всех, так как он очень острый. Hа сковороду наливаем на пол пальца подсолнечного масла, даем ему прогреться, когда появится характерный запах, кидаем красный молотый перец, добавляем 3 чайных, потом кидаем мелко нашинкованную лук (побольше), 3 столовых ложки сахара, соль по вкусу, и мелко посеченные сосиски, когда сосиски приобретут зажаристый цвет вылить туда пачку кетчупа и оставить на медленном огне до готовности, минут 10-15. Потом этой вкуснятиной заливаешь спагетти и ешь.
|