Да, совсем недавно года 4 назад, - это не срок)
Музыка - конечно восточное, очень хорошая Loreena Mckennit , Karmix, Ди-Дю-Ля - весь альбом Дорога в Богдад. Также очень неплохо кальян идет под Cafe Del Mar и Miami Lounge.
Кальян очень приятно курить дома в хорошей, теплой обстановке, но иногда в кафе летним вечерком, сладкий аромат дыма в воздухе, горячий переслащенный чай... ммм
Табаки - вопрос интересный, кто-нибудь когда-нибудь готовил его сам? Ниже приведу письма некого Джо - о соисканиях в приготавлении табака для кальяна в домашних условиях - может кому пригодится:
"
От: Джо Р. 15 января 2001
_Я попытался смешать патоку с ванилином и обычным трубочным табаком “Sir. Walter Raleigh”. По-видимому, я переборщил с ванилином, т.к. смесь пахла дерьмом и пришлось ее выкинуть. Завтра я попробую повторить эксперимент с манго и напишу, что из это получится. Также вместо патоки я буду использовать мед.
_Джо.
_От: Джо Р. 15 января 2001
_Итак, насколько я могу судить, я вновь вам пишу, чтобы рассказать о моих последних достижениях в экспериментах с кальянным табаком. Я знаю, что писал вам лишь час назад, но с тех пор я совершил открытие необычайной важности. Я попытался сотворить табак со вкусом меда. Я смешал 2,5 г. табака с 9 г. меда – получившаяся смесь пахла весьма обещающе. Когда я впервые втянул дым из трубки вкус оказался отменным, и я уже было возомнил себя супер-пупер поваром кальянного табака. Но примерно минут через 5 – 10 вкус меда исчез и остался лишь привкус трубочного табака, который, по правде говоря, был довольно резким и совсем не таким приятным, как когда я только начал. Еще не окончив курить, меня осенило, что растаявший от высокой температуры мед стек через чашу в шахту и именно поэтому пропал его приятный вкус. Я напишу вам когда вновь проведу очередной эксперимент.__ _
_
_Джо
_
От: Джо Р. 16 января 2001
_Сегодня исключительно в познавательных целях я попробую забить полную чашу патоки и покурить, сначала я подумывал добавить туда сахар, но, вспомнив и запахе жженого сахара, пришлось отказаться от этой идеи. Идеально было бы добавить сюда зерновой крахмал но я вынужден отказаться от него также, пока не получу стипендию. Да, тяжелая студенческая жизнь, не могу себе позволить зерновой крахмал – это печально.__ _
_Джо
_
От: Джо Р. 19 января 2001
_Итак, вот я вновь пишу, и мне есть много чего рассказать. Я много экспериментировал и пришел к некоторым определенным выводам, которые вам и поведаю. Мои попытки создать новые вкусы привели к рождению множества интересных идей. Я приготовил табаки со вкусами шоколада, чистой патоки, ананаса, манго, киви и меда. Я достигал различных уровней успеха – приходилось и избавляться от вонючей смеси, а иногда и готовить добавку, чтобы пыхнуть еще разок – другой. Для приготовления кальянного табака лучше всего использовать свежие мелко порубленные фрукты. Необходимо смешать полученную субстанцию с табаком и добавить немного патоки. После тщательного перемешивания образовавшаяся субстанция должна напоминать табак из купленной пачки. Лучше всего зарекомендовал себя ананасовый табак – яркий и очень насыщенный вкус. Шоколад оказался настоящей бомбой, правда я не очень-то и старался – поэтому вкус оказался так себе. Также у меня под рукой еще лежит клюквенная заготовка, правда ее я еще не пробовал, но, думаю, все получится. Основная проблема с кальянным табаком, приготовленным в домашних условиях, заключается в том, что из чаши вытекает жидкость, пачкающая кальян. Будьте осторожны и используйте меры предосторожности, замешивая ваш собственный табак.____ ____
После всех этих экспериментов с производством кустарного табака я ударился в область непознанного – решил покурить кальян на разных жидкостях. Сегодня в колбу мы налили молоко. Выяснилось несколько интересных вещей: 1) _Молоко сильно пенилось и попало в шланг. 2) Дым был гораздо гуще (хороший эффект). 3) После курения из колбы пахло как из задницы. 4) Курение на молоке обострило вкус клубничного табака, который мы курили.
Вы должны взвесить все “за” и “против” прежде, чем проделывать нечто подобное.
Также мы попробовали курить клубничный табак на клубничном молоке – великолепный вкус. Будьте осторожны, если дым будет тяжело тянуться – то значит в шланг попало молоко. Вам понадобится прочистить шланг или вы рискуете остаться с полным ртом молока с “душком”.___
Завтра я собираюсь экспериментировать с различными алкогольными наполнителями – отпишу о результатах в воскресенье, как только пройдет похмелье.
Всем удачи,
Джо.
От: Джо Р. 23 января 2001
Это были долгие выходные и у меня есть новости, связанные с курением табака. Сколько я не пробовал создать мой собственный табак, мне не удалось намешать ничего, что бы могло хоть чуть-чуть сравниться с Эль Баши. Я не пробовал никаких новых вкусов, кроме тех, о которых поведал в прошлых письмах, зато я пробовал новые методы приготовления.
Оказалось, что лучше всего брать свежие, полые сока фрукты, затем насколько это возможно мелко их резать. Получившееся месиво необходимо поместить в небольшую чаши и медленно размешивать с табаком (в конце письма я расскажу у различных типах табака). Продолжайте размешивать до тех пор, пока табак полностью не сольется с фруктами, и масса станет однородной._ Если вы переборщили с табаком либо добавьте фруктов, либо достаньте табак. Теперь можно добавить легкого паточного сиропа. Запомните – совсем немного сиропа, я думаю чайной ложки должно вполне хватить. Перемешивайте получившуюся субстанцию до тех пор, пока она не станет вязкой и полностью однородной. Если вы перельете патоки, то вкус фруктов не будет чувствоваться. Патока необходима для того, чтобы замедлить процесс горения_ табака. Итак, теперь ваш табак готов к употреблению.
Что касается табака, который можно использовать. Я пробовал покупать некоторые дешевые сигареты и использовал их табак – но это было просто ужасно. Я думаю, что оптимальным табаком можно считать не ароматизированный трубочный табак. Как я уже отмечал в прошлых письмах я купил трубочный табак, но его вкус был слишком слышным и перебивал вкус фруктов.
_…
Джо.
_
От: Джо Р. 02 марта 2001
Вчера мы совершили три важных открытия:
1) Не в коем случае не пытайтесь добавить в табак орехового масла. Вкус был ужасным, и мне понадобилось затратить пару часов на промывание кальяна, чтобы избавиться от этого ужасного запаха.
2) С виноградным желе тоже ничего не вышло. При условии толь если вы сможете каким-либо образом его измельчить. В нашем случае чаша попросту забилась и не пропускала воздух. Никакие дополнительные ингредиенты в данный компот не спасли ситуацию. Ананас – лучшее, что я пробовал. __
3) Если кто-нибудь сталкивался с проблемой очищения вкуса гари при курении – совет – используйте фольгу. Да, я знаю, что 95% из вас уже используют фольгу, но не в таком плане. Покройте первым слоем фольги вашу чашу и сделайте в ней отверстия среднего диаметра. Далее из фольги сделайте небольшую ленту и обогните ей верхние края чаши, так, чтобы чаша по краям стала как_ бы выше, затем сверху покройте эту конструкцию очередным слоем фольги и сделайте в ней отверстия небольшого и среднего диаметра – но только лишь по центру.
Плюсы – жар будет распространяться равномерно, не прожигая табак. Минусы – густота дыма и полнота вкуса могут снизиться. Предполагаемые средства для улучшения вкуса и ощущения – алкоголь или секс (секс? - он всегда лучшее средство).
Джо.
_
От: Джо Р. 07 марта 2001
Я уже писал, что для приготовления кальянного табака можно использовать трубочный табак, но, буквально на днях, я столкнулся с неожиданными трудностями._
1) Большинство трубочных табаков сильно ароматизированы, а это означает, что бы вы с ним не делали, какие бы ингредиенты не добавляли, он все равно будет пахнуть трубочным табаком.
2) Трубочный табак гораздо дороже обычного табака, который можно доставать из обычных сигарет, также можно использовать табак для самокруток. (от Наргиле – например табак фирмы Drum)
3) Вкус трубочного табака смешанного с патокой оказался не самым лучшим. Я бы всем советовал использовать облегченную патоку, но если и с ней переборщить, то она перебьет вкус фруктов.
По моему мнению, лучше всего использовать табак для самокруток фирмы Drum, также неплохо показала себя фирма American Spirit Natural Long Cut. Единственный минус табака для самокруток заключается в том, что он очень сухой и вам нужно его хорошенько промариновать в смеси с патокой и фруктами, чтобы он не горем под углем а тлел._ Если вы сможете достать свежие листья табака, его также можно использовать для приготовления кальянного табака.
И, на последок, добавляйте сначала фрукты, чтобы табак пропитался их вкусом и уже в конце патоку.
Удачи во всех ваших начинаниях.
Джо.
_
Материалы взяты с сайта
http://www.snarkdreams.com
Перевод осуществлен администраторами сайта Nargile.ru"
Если кто-нибудь приготовит что-либо по указанным рецептам, прошу мне написать или поведать свои рецепты)