Фирменный рецепт Маши(Лорик), правда не мяса, а курицы. Берем разрезанную на куски курицу, кладем в пакет, солим, перчим по вкусу, НО с тем учетом, что надо будет добавить еще паприку или сладкий молотый перец. В 3-4 столовых ложки майонеза выдавливаем 2-3 (или больше-меньше кому как нравится, я делала столько) зубчика чеснока, выливаем в курицу, свободно завязываем пакет и хорошо, прямо в нем перемешиваем. Кладем в холодильник на часа 4, правда я на всю ночь клала. Вот и все. Нереально вкусно и сочно получается! Может и мясо так можно делать, не пробовала.
|