Тема: Глинтвейн
Показать сообщение отдельно
Старый 22.12.2003, 19:55   #17
Eglantine вне форума
Eglantine
Гуру
 
Аватар для Eglantine
 
Регистрация: 09.07.2002
Адрес: USA
Сообщений: 2 064
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 3 в 3 постах
По умолчанию

Сегодня получила рецепт Яблочного Глитвейна на ящик:

ЯБЛОЧНЫЙ ГЛИНТВЕЙН
Горячее пряное вино с фруктами.

Ингредиенты:
На 12 бокалов:
2 х 750 мл бутылки красного вина, например, Мерло (чем лучше вино, тем вкуснее)
1 л качественного мутного яблочного сока
115 г сахара
1 длинная палочка корицы, поломанная пополам
2 бадьяна
3 ст л апельсинового ликера Куантро или Курасао
горсть (примерно, 100 г) замороженных ягод
3 яблока с красной кожурой, порезанных на кружочки

Инструкции:
1. Перелить вино и яблочный сок в большую кастрюлю, добавить сахар, палочку корицы и бадьян. Слегка нагреть, помешав раз или два, пока сахар не растворится. Затем продолжать медленно нагревать еще 15 мин.
2. Перед тем, как подавать, добавить апельсиновый ликер, добавить замороженные ягоды и кусочки яблок.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 6_652.jpg
Просмотров: 303
Размер:	10.6 Кб
ID:	2341  
_______________________________________
Вообще-то , я ангел.. просто крылья в стирке и нимб на подзарядке
  Ответить с цитированием