Aikenka, Аня, коржи для наполеона на самом деле отличная штука. Я из них делаю торт - закуску, смазываю каждый корж соусом (майонез, сметана, чеснок, зелень), можно просто майонезом и потом любую начинку можно выкладывать. Я на первый корж выкладываю измельченное крабовое мясо или слабосоленую семгу, на второй мелко нарезанные яйца, сваренные вкрутую, на третий натертый сыр (грамм 200-300 кусок натираю), много зелени разной. Можно вместо рыбы и всяких крабовых имитаций взять пол-кило шампиньонов, потушить с луком. В общем, все, что нравится можно. Потом все это дело накрыть чтоб не сохло и на ночь в холодильник, такая вкуснотища получается.
А я сегодня впервые купила булгур, думаю, как его для первого раза приготовить лучше, просто сварить, как написано на упаковке или с чем-нибудь сделать?
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|