Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Персональные форумы > Всё о Пуделе

Ответ

 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 9, средняя оценка - 4.56. Опции просмотра
Старый 15.07.2018, 20:20   #2581
Татьяна Шершова вне форума
Татьяна Шершова
Гуру
 
Аватар для Татьяна Шершова
 
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 232
Сказал(а) спасибо: 12 210
Получено благодарностей: 3 520 в 1 964 постах
По умолчанию

Aikenka, Аня, нормально все получается , поппробуй в этом рецепте заменить, расскажешь, что получится

я даже и с подсолнечным делала вместо сливочного. Масло беру рафинированное, не первого отжима , оно без запаха. Но крем - конечно же на сливочном.
_______________________________________
vtkpudel@mail.ru
п-к "Вятский Сувенир"


Последний раз редактировалось Татьяна Шершова; 15.07.2018 в 20:24.
  Ответить с цитированием
Старый 15.07.2018, 20:41   #2582
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 20 860
Сказал(а) спасибо: 12 758
Получено благодарностей: 15 047 в 5 617 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

Татьяна Шершова, я пробовала сделать на оливковом масле майонез - получилось так не вкусно, что я его выкинула. Поэтому видимо боюсь им заменять сливочное.
Но, конечно надо решиться, как говорится - не проверишь не узнаешь :)
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
За этот пост Aikenka поблагодарили:
Удалить:
Старый 16.07.2018, 16:29   #2583
Карина В Мечтах О СОБАКЕ вне форума
Карина В Мечтах О СОБАКЕ
Кандидат
 
Регистрация: 01.11.2014
Адрес: Мой адрес не дом и не улица, мой адрес - Советский Союз
Сообщений: 706
Сказал(а) спасибо: 1 836
Получено благодарностей: 1 060 в 540 постах
По умолчанию

Привет, хозяюшки!
Хочу поделиться рецептом оч.вкусного печенья! Вроде в этой теме я такого не встречала...

«ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 64 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 60 г
светло-коричневый сахар (нерафинированный тростниковый) 240 г
яйцо - 1 шт (60 г)
экстракт ванили - 0,5 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик)
свежевыжатый лимонный сок - 1 ч.л.
семена кунжута (кунжут заранее можно слегка обжарить на сухой сковородке) - 150 г

Приготовление
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске.
2) Взбить масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать миксером 30 сек.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут.
5) Миску накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги выкладывать чайной ложкой лепешечки на большом расстоянии друг от друга, т.к. печеньки расстекаются и получаются до 7 см в диаметре. Я на лист выкладывала не больше 12 печенек ( вышло 3 листа).
7) Печеньки пекутся за 8-9 мин.»

Рецепт я взяла на сайте готовим-дома, но ссылку дать не смогла, чтот он не загружается сейчас((

Ну и покажу фото того, что у меня получилось (получилось больше 30 штук вкуснейших и ароматнейших, и даже полезных печенек, тонких (похожих на крекеры) хрустящих, но не твердых, а довольно нежных, чудесных! За истекшую неделю готовила уже трижды! Использовала и белый сахар, и семечки/орешки добавляла, и тесто в холодильник не убирала - бесподобно получается все равно!))

Ой, а фото вставить не получается(((


Последний раз редактировалось Карина В Мечтах О СОБАКЕ; 16.07.2018 в 16:48.
  Ответить с цитированием
3 пользователей поблагодарили Карина В Мечтах О СОБАКЕ за этот полезный пост:
Удалить:
JASMIN (18.07.2018), Александра БС (17.07.2018), Татьяна Шершова (17.07.2018)
Старый 16.07.2018, 17:17   #2584
Карина В Мечтах О СОБАКЕ вне форума
Карина В Мечтах О СОБАКЕ
Кандидат
 
Регистрация: 01.11.2014
Адрес: Мой адрес не дом и не улица, мой адрес - Советский Союз
Сообщений: 706
Сказал(а) спасибо: 1 836
Получено благодарностей: 1 060 в 540 постах
По умолчанию

Получилось?
Изображения
Тип файла: jpeg FE31C0AF-CFBC-434A-992E-62E3599F160B.jpeg (309.2 Кб, 181 просмотров)
  Ответить с цитированием
2 пользователей поблагодарили Карина В Мечтах О СОБАКЕ за этот полезный пост:
Удалить:
JASMIN (18.07.2018), Татьяна Шершова (17.07.2018)
Старый 16.07.2018, 19:41   #2585
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 20 860
Сказал(а) спасибо: 12 758
Получено благодарностей: 15 047 в 5 617 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

Карина В Мечтах О СОБАКЕ, фото вижу если кликаю по ссылке, размер большой очень, но печеньки нашла :)
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
Старый 17.07.2018, 15:25   #2586
Александра БС вне форума
Александра БС
Гуру
 
Аватар для Александра БС
 
Регистрация: 08.09.2009
Адрес: Москва - Кратово
Сообщений: 11 064
Сказал(а) спасибо: 2 150
Получено благодарностей: 16 406 в 4 959 постах
По умолчанию

По виду похоже на любимые печеньки из ИКЕИ) Надо попробовать!
_______________________________________
http://www.belayastaya.ru
питомник "Белая стая"

Буква "Н" на клавиатуре почти умерла) Прошу прощения за нелепые опечатки)
  Ответить с цитированием
Старый 19.07.2018, 15:26   #2587
Карина В Мечтах О СОБАКЕ вне форума
Карина В Мечтах О СОБАКЕ
Кандидат
 
Регистрация: 01.11.2014
Адрес: Мой адрес не дом и не улица, мой адрес - Советский Союз
Сообщений: 706
Сказал(а) спасибо: 1 836
Получено благодарностей: 1 060 в 540 постах
По умолчанию

Aikenka, хм, фото и правда большое открывается))) Сначала оно не вставлялось из-за большого размера, уменьшила до размера соответствующего требованиям форума, но вставить смогла только ссылку на него, а открывается оно теперь огромным)))) смешно :)


Александра БС, ИКЕИ у нас нет, не знаю какие они там(( Но вы попробуйте обязательно, надеюсь, что и эти полюбятся! :)

Девушки, кстати, для меня 240 гр сахара оказалось слишком много. Поэтому я теперь кладу в два раза меньше - 110/120 гр сахара+пакетик ванильного сахара. Но я не сластена))

И еще с тростниковым сахаром вкус становится более «карамельным», а с белым остается более кунжутным. Мне больше с белым понравилось. Выбирайте кому что больше нравится, но вообще печеньки чудесные (особенно если кунжут любите, как люблю его я))))
  Ответить с цитированием
2 пользователей поблагодарили Карина В Мечтах О СОБАКЕ за этот полезный пост:
Удалить:
Aikenka (19.07.2018), Татьяна Шершова (20.07.2018)
Старый 27.07.2018, 14:44   #2588
Светлана19 вне форума
Светлана19
Новичок
 
Аватар для Светлана19
 
Регистрация: 27.07.2018
Адрес: Лисабон
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

Вот сижу и думаю, готовить или нет?
  Ответить с цитированием
Старый 24.08.2018, 14:14   #2589
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 20 860
Сказал(а) спасибо: 12 758
Получено благодарностей: 15 047 в 5 617 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

Про японские салаты
https://melon-panda.livejournal.com/..._medium=social
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
3 пользователей поблагодарили Aikenka за этот полезный пост:
Удалить:
EGOR (26.08.2018), JASMIN (24.08.2018), Татьяна Шершова (27.08.2018)
Старый 30.11.2018, 01:28   #2590
мон ренессанс вне форума
мон ренессанс
Гуру
 
Аватар для мон ренессанс
 
Регистрация: 13.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 13 456
Сказал(а) спасибо: 1 951
Получено благодарностей: 16 999 в 6 313 постах
По умолчанию

Мастер-класс: https://radikal.ru/video/7r51F2OgVEm

_______________________________________
http://www.silverpoodle.ru

"...А! и ты иногда страдаешь, что мысль не пошла в слова! Это благородное страдание, мой друг, и даётся лишь избранным; дурак всегда доволен тем, что сказал, и к тому же всегда выскажет больше, чем нужно; про запас они любят." Ф.М.Достоевский.
  Ответить с цитированием
3 пользователей поблагодарили мон ренессанс за этот полезный пост:
Удалить:
Aikenka (03.12.2018), EGOR (01.12.2018), JASMIN (03.12.2018)
Старый 09.04.2019, 09:31   #2591
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 20 860
Сказал(а) спасибо: 12 758
Получено благодарностей: 15 047 в 5 617 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

Неожиданно вкусная закуска из цукини и редиски!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93299/

Цитата:
Ингредиенты для «Кабачки (цуккини) с кинзой на редисовом "коврике"»:

Кабачок — 260 г
Лук зеленый — 26 г
Кинза — 10 г
Сметана — 3 ст. л.
Редис (средние) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль (перец- по вкусу)
Вода — 60 мл
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2

Желательно взять самые маленькие кабачки, называются бэйби цуккини.

Зеленый лук и кинзу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс, кабачки можно порезать волнистым ножом или придать какую-либо другую интересную форму, ведь мы собираемся её сохранить.

В сотейнике разогреваем 2 ст. л. масла и обжариваем лук и чеснок на медленном огне 1 минуту.

Добавляем кабачки и кинзу, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем, через минуту, когда соль-перец впитаются добавляем воду, закрываем крышкой и тушим на меленном огне, я тушила эти крохи 6-7 минут. Если кусочки больше, то минут 10, не больше, чтобы не потерять форму.

За эти 7 минут нарезаем мелко-мелко редис, смешиваем со сметаной и солим. Получается нежный соус, с кабачками сочетается очень здорово. Этот соус размазываем в виде коврика по тарелке и на него выкладываем наши кабачки.
Аромат сногсшибательный! Приятного аппетита!!
По ссылке есть фото приготовления.
Я взяла всё на глаз, ничего не взвешивала.
Тушила 5 мин, без воды, цукини и так дали сок. Тушить дольше не вижу смысла, они слишком нежные.
Редисок взяла 5 штук, у нас они мелкие.
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
За этот пост Aikenka поблагодарили:
Удалить:
Старый 09.04.2019, 12:42   #2592
Татьяна Шершова вне форума
Татьяна Шершова
Гуру
 
Аватар для Татьяна Шершова
 
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 232
Сказал(а) спасибо: 12 210
Получено благодарностей: 3 520 в 1 964 постах
По умолчанию

Aikenka, занятно :),
вкусно? никак не могу представить, что должно получиться по вкусу :)
проще соленую кильку с клубникой представить :)
_______________________________________
vtkpudel@mail.ru
п-к "Вятский Сувенир"
  Ответить с цитированием
За этот пост Татьяна Шершова поблагодарили:
Удалить:
EGOR (09.04.2019)
Старый 09.04.2019, 12:45   #2593
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 20 860
Сказал(а) спасибо: 12 758
Получено благодарностей: 15 047 в 5 617 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

Татьяна Шершова, Да, нам очень понравилось! Муж попросил еще сделать!
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
За этот пост Aikenka поблагодарили:
Удалить:
Старый 09.04.2019, 14:02   #2594
Татьяна Шершова вне форума
Татьяна Шершова
Гуру
 
Аватар для Татьяна Шершова
 
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 232
Сказал(а) спасибо: 12 210
Получено благодарностей: 3 520 в 1 964 постах
По умолчанию

надо попробовать !
_______________________________________
vtkpudel@mail.ru
п-к "Вятский Сувенир"
  Ответить с цитированием
Старый 11.04.2019, 19:23   #2595
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 20 860
Сказал(а) спасибо: 12 758
Получено благодарностей: 15 047 в 5 617 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

Татьяна Шершова, редиску меленько обязательно. И можно в соус тоже чесночку жамкнуть и поперчить!
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
За этот пост Aikenka поблагодарили:
Удалить:

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 07:37. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot