20.04.2005, 12:20 | #32 |
Гуру
Регистрация: 12.01.2005
Сообщений: 2 006
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Оглашаю все,что знаю по сему продукту. Я рыбу люблю
Рыба, как в холодном, так и в горячем виде, не допускает ножа (хотя есь и другие мнения ) Ножом пользуемся исключительно для маринованной селедки. Если к рыбному блюду поданы специальные приборы - лопатка и вилка, то лопатку берем в правую руку (выступает в роли ножа), вилку в левую. Вилкой придерживаете кусочек, лопаткой отделяете кости. Если подаются две вилки, то правая используется для отделения костей, левой же отправляем кусочки рыбы в рот. В крайнем случае, если в нашем распоряжении имеется только одна вилка, ее берем в правую руку, в левую же - кусочек хлеба. Теперь хлеб служит для придерживания кусочка рыбы, а вилка - для отделения костей, с ее помощью подносите кусок ко рту. Если рыбу подают с лимоном, то вилкой удерживаете ломтик лимона у куска рыбы, ножом выскребают середину (лимона,естественно), а остатки лимона кладут на край тарелки. Ежели на вашей тарелке окажется рыба целиком (вареная или копченая), то вначале отделяете от скелета верхнюю часть филе, съедаете, потом отделяете позвоночник и косточки, откладываете в сторону, затем поглощаете вторую часть. После того как вы справились с этим блюдом, на тарелке должен остаться сравнительно эстетичный "натюрморт" в виде рыбного скелета . Заблудившуюся во рту рыбью косточку незаметно кладете кончиком языка на вилку (будем надеяться,что она в зубах не застрянет ) Вот,пожалуй, и все мои познания в этой области. Может кто-нибудь что-нибудь еще добавит. _______________________________________
Киев - родина нежная, звучавшая мне во сне /А.Вертинский/Последний раз редактировалось lylik; 20.04.2005 в 12:25. |
20.04.2005, 17:30 | #33 |
Ученик
Регистрация: 16.04.2005
Адрес: Минск, Беларусь- USA (Jersey City)
Сообщений: 66
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
"Нет! Рыбу я не ем у меня на нее аллергия.
Да. Судороги начинаються. И вообще я пока к вам шла уже пообедала...." После всего прочитанного, устрици были судя по всему игрой в этикет. _______________________________________
Jelly_fish
|
30.04.2005, 21:07 | #35 |
Постмейкер
|
lylik, я ужо говорил, шо я Ваша на веки? ... тады повторюсь!
_______________________________________
помоги выжить незрячим
|
04.12.2005, 03:32 | #36 |
Гуру
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 681
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 5 в 5 постах
|
привет Дмитрий. сегодня как раз на Вашу тему попала. неожиданно оказалась в гостях. было очень хорошо накрыто, как в ресторане. дело происходит в Германии. и я вроде не новичёк, но сложно было справиться с волнением, чтобы нож по тарелке не стучал, чтобы жевать, и прожевав, говорить. очень сложно. у нас ведь как: когда я ем, я глух и нем. а тут надо обязательно говорить за столом. и есть не забывать, а то окажешься с полной тарелкой в полном одиночестве. второй момент: я совершенно не знала, когда мне уходить. с одной стороны, я была приглашена в гости поздновато, и пришла только около 9 вечера. еда была подана пол 10го. в 11 мы ее съели. моя знакомая сказала, что будет еще десерт. мы поболтали, про десерт я как бы забыла, решила, ну поздно же, надо идти, и это будет вежливо. дак нет, мне дали понять, что вежливо будет, если я съем мой десерт. таким образом это дотянулось и до 12 часов ночи. хозяйка уже зевала. я опять сказала, что надо идти, поздно уже. мне опять предложили вина и поговорить. ну что делать? пришлось дальше говорить...
вот только пришла, то есть в 1 час. не знаю, как это с этикетом сочетается:)) |
05.12.2005, 10:08 | #38 |
Гуру
|
studentka,
надо было категорично уходить в 23. Или уж ночевать в гостях - а тогда можно и до утра пробазарить :) _______________________________________
С уважением, Андрей "В суету городов и в потоки машин возвращаемся мы..." (c) ВСВ |
06.12.2005, 10:58 | #40 | |
Гуру
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 681
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 5 в 5 постах
|
Угу.
Винни Пуух :шуффле: studentka добавил(а) [date]1133856203[/date]: Цитата:
Л |
|
06.12.2005, 22:42 | #41 | |
Гуру
Регистрация: 18.02.2003
Адрес: Argentina
Сообщений: 9 810
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 6 в 6 постах
|
Цитата:
Работать можно и официантом , принося орудия (ложки и вилки) . Можно работать и поваром , его как раз никто не видит , и этикет ему не особо требуется . А в инете , я бы набрал в поиске яндекса . Фразу более двух слов не советую . |
|
12.12.2005, 23:58 | #43 | |
Профессор
Регистрация: 04.07.2003
Адрес: Германия
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Цитата:
volha добавил(а) [date]1134422906[/date]: Все таки я так и не поняла, в чем проблема заключалась, если бы ты в 23 встала поблагодарила всех и ушла либо сразу предупредила, что ты неможешь долго находиться, так понимаю на светском приеме чтоль????? Правильно говорят, расти и расти тебе еще... |
|
13.12.2005, 11:28 | #44 |
Гуру
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 681
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 5 в 5 постах
|
Не, всё было не так!:) Я именно встала и поблагодарила. Но меня попросили на десерт остаться и на вопросы ответить. И я согласилась. Вот это и было ошибкой. Я подозреваю, что в правилах хорошего тона в этом случае должно стоять, что на подобные предложения позже 23 часов надо НЕТ отвечать. У меня же на первом месте стоит "по-человечески понять, простить, помочь", а должно стоять "смотри правила этикета!"
|
29.12.2005, 11:10 | #45 | ||
Гуру
|
Цитата:
pfalz2002 добавил(а) [date]1135844759[/date]: Цитата:
_______________________________________
Пусть плачут те, кому мы не достались, и сдохнут те, кто нас не захотел!
|
||