|
|
Опции темы | Рейтинг: | Опции просмотра |
05.01.2015, 16:17 | #1487 |
Супер Модератор
|
Fenyacha, а гуся хочу! И лопатку баранью! У нас нет тут ни того ни другого!....
Я конкретно вот эту специю использовала Может и у вас продают где? В интернет магазинах, к примеру.... У нас долго не могла найти этот вид специи, покупала как то один, так же назывался, но фирма другая и виде пасты был - вкус не понравился. А эта - понравилась. Я, правда, чуть улучшила её за счёт натуральных продуктов: измельчила погружным блендером луковицу, немного петрушки и один сладкий перец красный (небольшой). Можно (и нужно! ) было добавить немного йогурта несладкого туда же, но я просто забыла про него! Сверху курицу обмазала только специей из пакета, изнутри - специей смешанной с луком и перцем. Сначала положила курицу спинкой вниз, запекла так, а потом перевернула уже кверху шкуркой, чтоб зарумянилась. Из курицы вытекло много соуса. Но он ведь жирный, как есть? Я его в мисочку слила и в холодильник. Потом сверху весь жир сняла и выбросила. А соус использовала для запекания белой рыбы. Просто куски рыбы на противень выкладываешь и сверху соусом этим. Ни соли не надо, ничего. Туда же пошёл соус и от "лысых" помидор. Как это было вкусно!!!!! _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
За этот пост Aikenka поблагодарили:
Удалить:
|
Fenyacha (06.01.2015)
|
05.01.2015, 17:25 | #1488 |
Гуру
Регистрация: 08.09.2009
Адрес: Москва - Кратово
Сообщений: 11 064
Сказал(а) спасибо: 2 149
Получено благодарностей: 16 411 в 4 960 постах
|
Идея с лысыми помидорами мне очень нравится! Я, такого плана, делаю перцы. Летом - на гриле печеные, зимой - в духовке. Кожицу снимаю, произвольно режу, и иногда, как раз таки, добавляю подугленный, прямо на открытом газу, и очищенный помидор. Почему то не приходила идея в голову только из помидоров сделать, а надо попробовать, обязательно! Особенно летом, когда помидоры вкусные будут.
_______________________________________
http://www.belayastaya.ruпитомник "Белая стая" Буква "Н" на клавиатуре почти умерла) Прошу прощения за нелепые опечатки) |
05.01.2015, 18:36 | #1489 |
Супер Модератор
|
Спасибо за идею! В следующий раз обязательно вместе с перцем сделаю!
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
06.01.2015, 03:28 | #1491 |
Гуру
Регистрация: 23.03.2005
Адрес: San Jose, California
Сообщений: 7 751
Сказал(а) спасибо: 666
Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах
|
|
06.01.2015, 08:27 | #1492 |
Супер Модератор
|
na minutku, Fenyacha, бинго! Именно он и был!
Но ваще ещё треска оч вкусная, именно так же запечённая в духовке. Тут кстати продают её часто, родного, российского вылова. Или, ещё, японский тай тоже очень хорош для запекания. Большой (японский) тай или красный снэпер. _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... Последний раз редактировалось Aikenka; 06.01.2015 в 16:34. Причина: внесла уточнение по рыбе |
06.01.2015, 15:15 | #1493 | |
Кандидат
Регистрация: 05.10.2012
Адрес: Тольятти
Сообщений: 583
Сказал(а) спасибо: 811
Получено благодарностей: 220 в 155 постах
|
Цитата:
|
|
06.01.2015, 16:33 | #1494 |
Супер Модератор
|
НатаЯ, нет, я их просто как примеры перечислила: треска вкусная запечёная и тай (снэпер) - тоже оч вкусный.
Я там дополнила и разделила пробелом, чтоб понятней было. _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
06.01.2015, 19:49 | #1495 |
Гуру
Регистрация: 23.03.2005
Адрес: San Jose, California
Сообщений: 7 751
Сказал(а) спасибо: 666
Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах
|
лабардан, лабардан.....
какой снэпер? окунь морской! |
06.01.2015, 20:42 | #1496 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
- oшибаисси, Люлёк
Snapper и Sea Bass - две большие разницы! Они к разным семействам рыбьим относятся! И мяско у них - разное! _______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
06.01.2015, 20:46 | #1497 |
Гуру
Регистрация: 23.03.2005
Адрес: San Jose, California
Сообщений: 7 751
Сказал(а) спасибо: 666
Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах
|
одно и тоже семейство окунеобразных
|
06.01.2015, 21:39 | #1498 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
na minutku, не хочу занудствовать, но ты не права. Снэппер (который у Ани) - это Lutjanidae, а Сибасс - Serranidae. (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=5838&page=100)
...Не путай аниного снэппера с нашим Northern red snapper - тот действительно к семейству окуневых относится (http://en.wikipedia.org/wiki/Northern_red_snapper) А вот группер - тот с сибассом родственник, да... _______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
06.01.2015, 22:18 | #1499 |
Супер Модератор
|
ой, не спорьте девочки! Этих всяких рыб - окуней - караул сколько видов-подвидов! Словари толстенные по ним выпущены! И фиг разберёшься....
Главное, что это всё-всё вкусно! И полезно :-))) _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
06.01.2015, 22:41 | #1500 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
Aikenka, Анют, а ты видела - Япония запустила новый сайт для нас, "западных", с ресторанами, блюдaми и пр. Интересноооо!
https://www.japanful.com/ _______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
За этот пост EGOR поблагодарили:
Удалить:
|
Aikenka (03.07.2015)
|