|
|
Опции темы | Рейтинг: | Опции просмотра |
09.01.2013, 20:36 | #1021 |
Профессор
Регистрация: 08.01.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 848
Сказал(а) спасибо: 438
Получено благодарностей: 936 в 360 постах
|
Сегодня испекла Лоранский пирог с красной рыбой по рецепту от ZLjusja .
Очень вкусный и сытный получился))) В рецептуру внесла добавление в виде тёртого сыра. Всем советую))) ооочень вкусно! Отдельное спасибо ZLjusja за рецепт. _______________________________________
http://www.komfort-office.ru/
|
14.01.2013, 13:28 | #1022 |
Гуру
|
Очень красиво и думаю ОЧЕНЬ вкусно! Буду делать.
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.ЧерчилльБлисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти Последний раз редактировалось Fantik; 14.01.2013 в 13:34. |
15.01.2013, 04:51 | #1023 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
Vinolga, красота какая! Обожаю красную рыбу в пироге... Надо сделать!
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
15.01.2013, 22:14 | #1024 |
Гуру
Регистрация: 17.11.2005
Адрес: Эстония, Нарва
Сообщений: 3 098
Сказал(а) спасибо: 351
Получено благодарностей: 2 627 в 503 постах
|
Вкусное украшение стола
Помидорки фаршированные сыром А ещё, девушки, я тут как-то делилась рецептом капустного пирога с очень вкусным тестом Пирог с капустой. А тесто-просто обалдеть!!! Тесто:250 гр маргарина, 250 гр творога или тв.массы, 350 гр муки, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Начинка: 1-1,5 кг свежей капусты, 200 гр сыра, 4 яйца, 200 гр сметаны, соль, сахар, мелко нарезанный укроп. Творог, маргарин комнатной температуры, муку, соль и сахар вымесите, готовое тесто положите на холод. Мелко нашинкуйте капусту, потушите до полуготовности. Добавьте соль, сахар, посыпьте укропом. Опрокиньте на сито, чтобы стекла жидкость. Тесто выложите на противень так, чтобы закрывались бортики. Ровно распределите начинку, посыпьте тертым сыром. Вбейте яйца, сметану, чуточку соли и залейте капусту. Выпекайте при 200 град. до золотисто-коричневой корочки примерно 20-30 минут. Последний раз редактировалось ZLjusja; 15.01.2013 в 22:25. |
16.01.2013, 09:41 | #1025 |
Супер Модератор
|
ZLjusja, опять пирог!..... Везёт некоторым, им пироги можно сколько угодно - и ничего с ними не будет!
А некоторым...... эх...... Вчера только сделала рыбный Теперь о капустном буду думать..... А помидорки - заглядение! Надо же, так просто и так здОрово! _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
За этот пост Aikenka поблагодарили:
Удалить:
|
Даня (14.03.2013)
|
16.01.2013, 16:56 | #1026 |
Профессор
Регистрация: 08.01.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 848
Сказал(а) спасибо: 438
Получено благодарностей: 936 в 360 постах
|
Aikenka, Супер-супер))) В нашем пироговом полку прибыло))) Ещё один чудный экземпляр рыбного пирога)))
Я теперь тоже капустным загорелась))) На выходных надо сделать))) Тюльпаны-помидорки - просто прелесть! Уверенна, что и вкусность))) _______________________________________
http://www.komfort-office.ru/
|
16.01.2013, 17:18 | #1027 |
Супер Модератор
|
Vinolga, по такому же принципу, как рыбный пирог - и с другими начинками можно делать! Например с курочкой и грибами (типа как для жульена подготовленными).
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
16.01.2013, 18:28 | #1028 | |
Профессор
Регистрация: 08.01.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 848
Сказал(а) спасибо: 438
Получено благодарностей: 936 в 360 постах
|
Цитата:
Ела и думала, какую ещё начинку можно сделать))) Пришла к выводу - любую))) Даже сладкий пирог с фруктовой начинкой получится))) Мои когда пирог ели, сказали, что это им чем то напомнило пиццу))) только с очень большим количеством начинки и очень сочную))) _______________________________________
http://www.komfort-office.ru/
|
|
16.01.2013, 20:56 | #1029 | |
Гуру
|
Цитата:
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.ЧерчилльБлисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти |
|
17.01.2013, 21:48 | #1031 |
Гуру
|
Fantik, спасибо. Очень аппетитные баурсаки и вкусненькие). Попробовала сегодня.
_______________________________________
www.severnaya-roza.ruinfo@severnaya-roza.ru скайп irina.fedotova50 питомник "Северная Роза" "Если бы молодость знала, если бы старость могла". (Народная мудрость). |
18.01.2013, 22:33 | #1032 | |
Гуру
|
Цитата:
На второй-то день мы решили с сыном чипсы сделать...:)))) Жарили-жарили тонкие ломтики картошки во фритюре. Так долго и так нудно... :((((((( И получили в итоге вареные ломтики какие-то. Поэтому потом я в этом масле решила вторично баурсаки заделать.:)))) Одно наслаждение - быстро и легко.:))))) _______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.ЧерчилльБлисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти Последний раз редактировалось Fantik; 18.01.2013 в 22:41. |
|
18.01.2013, 22:38 | #1033 |
Гуру
|
А сегодня макароны запекла вот под такой заливкой: полстакана воды, полстакана молока, обжаренный лук, щепотка карри, белый соус мучной (на горячую сквороду налить пару ложек подсолнечного масла, смешать с парой ложек муки и чуть водички, соль), 2 ложки сметаны, 2 яйца.
Сверху сыром посыпала. Вкусно получилось. А основное блюдо - свиная лопатка, запеченная в гусятнице под крышкой - в молоке с кориандром (совсем не кошерно:)))))) ). Но очень вкусно вышло! _______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.ЧерчилльБлисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти Последний раз редактировалось Fantik; 18.01.2013 в 22:43. |
За этот пост Fantik поблагодарили:
Удалить:
|
Roza (18.01.2013)
|
18.01.2013, 23:23 | #1034 |
Гуру
|
Fantik, лопатка - во всех видах хороша. Но мне больше всего нравится буженина, т.е. предварительно нашпигованная чесноком, поперчённая, посолённая лопатка (вес 1,5-1,8 кг) запекаеся в фольге в духовке около 2 часов. Лучше покупать с умеренным количеством жирка лопатку. Тушёная лопаточка - тоже объедение.
_______________________________________
www.severnaya-roza.ruinfo@severnaya-roza.ru скайп irina.fedotova50 питомник "Северная Роза" "Если бы молодость знала, если бы старость могла". (Народная мудрость). |
18.01.2013, 23:29 | #1035 |
Гуру
|
ZLjusja,спасибо. В Петербурге во французских кофейнях такой пирог именуют "киш". Он может быть с разнообразными начинками.
Несколько раз готовила с вариациями его дома. Очень вкусно, нарядно. Хорош как горячая закуска на праздничный стол. _______________________________________
www.severnaya-roza.ruinfo@severnaya-roza.ru скайп irina.fedotova50 питомник "Северная Роза" "Если бы молодость знала, если бы старость могла". (Народная мудрость). |
Опции темы | |
Опции просмотра | Оценка этой темы |
|
|