Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Персональные форумы > Всё о Пуделе

Ответ

 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 9, средняя оценка - 4.56. Опции просмотра
Старый 06.09.2019, 17:47   #2596
Наталия Дмитриева вне форума
Наталия Дмитриева
Гуру
 
Аватар для Наталия Дмитриева
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Россия. Москва.
Сообщений: 2 596
Сказал(а) спасибо: 1 006
Получено благодарностей: 1 558 в 708 постах
По умолчанию

Девочки, хочу поделиться рецептом офигительного пирога!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/434...-so-smorodinoy
Я его делала со смородиной и яблоками. Оба варианта - за уши не оттащишь! Смородину брала 200 г чёрной, 100г красной. Получается с кислинкой и не так приторно сладко. Ягоду можно брать замороженную. Готовить начинку не оттаивая.
В общем, сначала готовлю начинку, потом тесто. Начинку кладу так, как есть ( не размороженную).
Тесто - песочное.
Резать пирог нужно, когда он полностью остынет. Иначе вытекает ягодный сок.
Когда делала с яблоками, то от шкурки их не очищала. Только огрызки удаляла. В яблоки добавляла корицу молотую. Но это на любителя. Я люблю корицу, поэтому в яблоки сыплю всегда.
В общем, очень советую попробовать. Шикарный пирог при его невысокой себестоимости и минимальной затрате сил и времени!
_______________________________________
PJERRE GAMTOS HARMONIJA
--------------------------------------
"Хамство как ответ на оскорбление свидетельствует о слабости характера;
хамство как привычная манера поведения – о духовной бедности;
хамство с целью оскорбления и унижения – о моральном изъяне."
  Ответить с цитированием
4 пользователей поблагодарили Наталия Дмитриева за этот полезный пост:
Удалить:
Aikenka (25.09.2019), EGOR (01.10.2019), Домофоновна (27.09.2019), Татьяна Шершова (07.09.2019)
Старый 07.09.2019, 01:05   #2597
Татьяна Шершова вне форума
Татьяна Шершова
Гуру
 
Аватар для Татьяна Шершова
 
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 358
Сказал(а) спасибо: 12 431
Получено благодарностей: 3 599 в 2 027 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Наталия Дмитриева Посмотреть сообщение
Девочки, хочу поделиться рецептом офигительного пирога!
Тоже как-то пекла, но сахара меньше кидала и сливочное масло заменяла оливковым рафинированным. спасибо за напоминание :)
_______________________________________
vtkpudel@mail.ru
п-к "Вятский Сувенир"
  Ответить с цитированием
Старый 14.09.2019, 19:27   #2598
Оwl вне форума
Оwl
Советник
 
Аватар для Оwl
 
Регистрация: 17.04.2019
Адрес: Россия
Сообщений: 189
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 7 в 6 постах
По умолчанию

Классные рецептики, много чего списала себе в дневник.
  Ответить с цитированием
Старый 27.09.2019, 22:38   #2599
Домофоновна вне форума
Домофоновна
Ученик
 
Аватар для Домофоновна
 
Регистрация: 27.09.2019
Адрес: Курск
Сообщений: 31
Сказал(а) спасибо: 17
Получено благодарностей: 51 в 24 постах
По умолчанию

Благодаря этому форуму я 8 лет назад научилась печь шарлотку. Буду продолжать дальше читать и учиться.
  Ответить с цитированием
За этот пост Домофоновна поблагодарили:
Удалить:
Aikenka (31.10.2019)
Старый 02.10.2019, 07:35   #2600
vary вне форума
vary
Гуру
 
Аватар для vary
 
Регистрация: 30.08.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 1 465
Сказал(а) спасибо: 1 704
Получено благодарностей: 1 643 в 732 постах
По умолчанию

Наталия Дмитриева, а начинку с яблоками как делаете? Я так понимаю,что просто режете ломтиками,как на шарлотку, сахар не добавляете?
  Ответить с цитированием
Старый 02.10.2019, 12:28   #2601
Наталия Дмитриева вне форума
Наталия Дмитриева
Гуру
 
Аватар для Наталия Дмитриева
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Россия. Москва.
Сообщений: 2 596
Сказал(а) спасибо: 1 006
Получено благодарностей: 1 558 в 708 постах
По умолчанию

vary, режу кубиками и далее по рецепту пирога, как в ягоды. Только в яблоки я еще корицу добавляю. Если будете брать антоновку, то яблоки лучше почистить. Шкурка жесткая.
_______________________________________
PJERRE GAMTOS HARMONIJA
--------------------------------------
"Хамство как ответ на оскорбление свидетельствует о слабости характера;
хамство как привычная манера поведения – о духовной бедности;
хамство с целью оскорбления и унижения – о моральном изъяне."
  Ответить с цитированием
За этот пост Наталия Дмитриева поблагодарили:
Удалить:
vary (09.10.2019)
Старый 24.10.2019, 14:15   #2602
Наталия Дмитриева вне форума
Наталия Дмитриева
Гуру
 
Аватар для Наталия Дмитриева
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Россия. Москва.
Сообщений: 2 596
Сказал(а) спасибо: 1 006
Получено благодарностей: 1 558 в 708 постах
По умолчанию

Девочки, вот ещё один пирог с яблоками, для разнообразия - https://sovkusom.ru/recept/yablochny...ochnym-testom/
Бисквит получается нежным, начинка ещё нежнее, за счёт заливки. Пирог , внутри хорошо пропекается. Не сырой. Есть, правда, одно "но"...Я не знаю, как они его там раскатывают и как цветочки вырезают, но тесто очень липучее. Я "ромашки" не вырезала, нечем. Просто делала тонкие лепёшки и выкладывала сверху на пирог. Руки смазывала растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Да и не знаю, как у них там "ромашки" получились ромашками. У меня лепёшки растеклись и превратились в единую массу. Так что, заморачиваться на счёт "ромашек" не надо. Да! И нижний "блин" я не раскатывала. Просто руками по форме размазала и выровняла. дальше всё, как в рецепте написано.
_______________________________________
PJERRE GAMTOS HARMONIJA
--------------------------------------
"Хамство как ответ на оскорбление свидетельствует о слабости характера;
хамство как привычная манера поведения – о духовной бедности;
хамство с целью оскорбления и унижения – о моральном изъяне."


Последний раз редактировалось Наталия Дмитриева; 24.10.2019 в 14:19.
  Ответить с цитированием
За этот пост Наталия Дмитриева поблагодарили:
Удалить:
Aikenka (31.10.2019)
Старый 25.10.2019, 13:11   #2603
Татьяна Шершова вне форума
Татьяна Шершова
Гуру
 
Аватар для Татьяна Шершова
 
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 358
Сказал(а) спасибо: 12 431
Получено благодарностей: 3 599 в 2 027 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Наталия Дмитриева Посмотреть сообщение
но тесто очень липучее.
даже после холодильника?
_______________________________________
vtkpudel@mail.ru
п-к "Вятский Сувенир"
  Ответить с цитированием
Старый 25.10.2019, 15:39   #2604
Наталия Дмитриева вне форума
Наталия Дмитриева
Гуру
 
Аватар для Наталия Дмитриева
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Россия. Москва.
Сообщений: 2 596
Сказал(а) спасибо: 1 006
Получено благодарностей: 1 558 в 708 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Татьяна Шершова Посмотреть сообщение
даже после холодильника?
Сегодня подержала в холодильнике чуть подольше, но всё равно липнет, как зараза. ))))
_______________________________________
PJERRE GAMTOS HARMONIJA
--------------------------------------
"Хамство как ответ на оскорбление свидетельствует о слабости характера;
хамство как привычная манера поведения – о духовной бедности;
хамство с целью оскорбления и унижения – о моральном изъяне."
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2019, 23:57   #2605
Татьяна Шершова вне форума
Татьяна Шершова
Гуру
 
Аватар для Татьяна Шершова
 
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 358
Сказал(а) спасибо: 12 431
Получено благодарностей: 3 599 в 2 027 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Наталия Дмитриева Посмотреть сообщение
Сегодня подержала в холодильнике чуть подольше, но всё равно липнет, как зараза. ))))
понятно
_______________________________________
vtkpudel@mail.ru
п-к "Вятский Сувенир"
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2019, 00:03   #2606
Татьяна Шершова вне форума
Татьяна Шершова
Гуру
 
Аватар для Татьяна Шершова
 
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 358
Сказал(а) спасибо: 12 431
Получено благодарностей: 3 599 в 2 027 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Наталия Дмитриева Посмотреть сообщение
Сегодня подержала в холодильнике чуть подольше, но всё равно липнет, как зараза. ))))
понятно
_______________________________________
vtkpudel@mail.ru
п-к "Вятский Сувенир"
  Ответить с цитированием
Старый 31.10.2019, 11:31   #2607
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 20 913
Сказал(а) спасибо: 12 840
Получено благодарностей: 15 082 в 5 638 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

На картинке по ссылке тесто кажется весьма твёрдым. Может муки чуть больше надо добавлять?
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
Старый 01.11.2019, 11:30   #2608
Наталия Дмитриева вне форума
Наталия Дмитриева
Гуру
 
Аватар для Наталия Дмитриева
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Россия. Москва.
Сообщений: 2 596
Сказал(а) спасибо: 1 006
Получено благодарностей: 1 558 в 708 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aikenka Посмотреть сообщение
На картинке по ссылке тесто кажется весьма твёрдым. Может муки чуть больше надо добавлять?
Я думала об этом, но не рискнула. Подумала, что готовый пирог может , на выходе, быть жёстким. А так, тесто очень нежное и вкусное. Кстати, картинки с рецептами могут и не совпадать. Подобрые "ромашки" хорошо получаются из обычного теста ( дрожжевого или не дрожжевого), а не из песочного. В песочном очень большое количество сливочного масла.
_______________________________________
PJERRE GAMTOS HARMONIJA
--------------------------------------
"Хамство как ответ на оскорбление свидетельствует о слабости характера;
хамство как привычная манера поведения – о духовной бедности;
хамство с целью оскорбления и унижения – о моральном изъяне."


Последний раз редактировалось Наталия Дмитриева; 01.11.2019 в 11:32.
  Ответить с цитированием
Старый 19.05.2020, 17:35   #2609
Bogomdan вне форума
Bogomdan
Ученик
 
Регистрация: 15.05.2020
Сообщений: 44
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

Я так понял, что корм для собак лучше не покупать, а кормить со стола и индивидуально кормить?
  Ответить с цитированием
Старый 19.05.2020, 17:37   #2610
Bogomdan вне форума
Bogomdan
Ученик
 
Регистрация: 15.05.2020
Сообщений: 44
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

Или кто чем своего питомца кормит?
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:18. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot