А я вчера делала пончики. Кстати к борщу очень даже...
Так вот...
1,5 стакана муки смешать с щепоткой карицы и разрыхлителем, можно не просеивать...
2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку масла и яйца тщательно растереть и добавить 0,5 стакана молока. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Раскатать шириной 1\2 см. Вырезать кружки и выемкой меньшего размера убрать серединку.
жарить в разогретом жире. Готовые поничики посыпать сахарной пудрой....
Ой, ребята, мечта сидящего на диете...Такие пышные, поджаристые, кусаешь и во рту тает...
Все, побежала на кухню....
Сегодня на весы не встаю...
|